Seit 1993 finden Sie uns auf der Hammermühle in Gemünden.
Unsere Mitarbeiter
Ralf Leistner
Fleischermeister seit 1986
Ruben Leistner
Fleischermeister seit 2021
Egon Trommeter
Fleischermeister seit 1984
Bettina Kaiser
Markus Engelhart
Unsere Arbeit
Wir schlachten und Verarbeiten nach Bio, Bioland und Demeter Richtlinien. DE-ÖKO-006
Auch für privat übernehmen wir gerne die Schlachtung und Verarbeitung.
Unser Service
Schlachtung von allem Großvieh, Schweinen, Schafe/Lämmer und Geflügel.
Zerlegung, Verpackung, Etikettierung, Wurst und Schinken Herstellung.